INGENIERÍA BIOQUÍMICA

IBQA-2010-207

Objetivo General

Formar profesionales íntegros de la Ingeniería Bioquímica competentes para trabajar en equipos multidisciplinarios y multiculturales que, con sentido ético, crítico, creativo, emprendedor y actitud de liderazgo, diseñe, controle, simule y optimice equipos, procesos y tecnologías sustentables que utilicen recursos bióticos y sus derivados, para la producción de bienes y servicios que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad.

Misión

De manera particular se pree que la ingeniería Bioquímica tenga un fuerte desarrollo en sectores industriales como son: procesamiento de alimentos, procesos de fermentación y farmacéuticos, los cuales se refieren a ámbitos ya consolidados dentro de la Ingeniería Bioquímica como son Ciencia y Tecnología de alimentos, Tecnología Microbiana y Tecnología de enzimas.

Asimismo se contempla un potencial desarrollo de esa Ingeniería en actividades emergentes tales como la ingeniería genética, biotecnología vegetal, el cultivo de células y tejidos animales y la bioingeniería.

Visión

Formar egresados con una preparación química biológica y físico matemática firme, técnicamente dotada con la capacidad para diseñar, organizar, operar y controlar equipos y procesos aplicables en la transformación de materiales de origen biológico (animal, vegetal y microbiano), con el propósito de generar satisfactores tales como alimentación, salud, energéticos y medio ambiente, con un compromiso social fuertemente arraigado.

Fecha de Fundación

27 de Septiembre de 1999

Perfil de Egreso

1. Ejerce su profesión para resolver problemas en su ámbito, trabajando en equipos interdisciplinarios y multiculturales, con liderazgo, sentido crítico, disposición al cambio y comprometido con la calidad.
2. Diseña y selecciona equipos y procesos para el aprovechamiento sustentable de los recursos bióticos.
3. Identifica y aplica tecnologías emergentes relacionadas con el campo de acción del Ingeniero Bioquímico para la mejora de procesos existentes.
4. Participa en el diseño y la aplicación de normas y programas para la gestión y aseguramiento de la calidad, en empresas e instituciones del ámbito de la Ingeniería Bioquímica.
5. Formula y evalúa proyectos de Ingeniería Bioquímica para coadyuvar al desarrollo regional con criterios de sustentabilidad.
6. Participa en proyectos de investigación científica y tecnológica en el campo de la Ingeniería Bioquímica para contribuir al desarrollo de la sociedad.
7. Crea y administra, empresas productoras de bienes y servicios para satisfacer necesidades en el campo de aplicación de la Ingeniería Bioquímica.

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